Máquina de recubrimiento de chocolate industrial Papa para galletas de oblea y galletas

Máquina de recubrimiento de chocolate industrial Papa para galletas y bizcochos de oblea   Descripción:   La línea de recubrimiento de chocolate industrial con un ancho de banda de 400 mm es nuestro modelo industrial de línea de producción de recubrimiento de chocolate para la elaboración de productos recubiertos o bañados con chocolate, como caramelos, barras de caramelo, barras energéticas, arroz inflado, galletas, bizcochos, pasteles, panes, etc.    La línea de recubrimiento de chocolate industrial puede crear una o más de dos “cascadas” de chocolate líquido diferentes para dos o más recubrimientos diferentes y los productos que necesitan ser recubiertos pasarán a través de la pasta de chocolate en cascada antes de pasar al túnel de enfriamiento. Una vez recubiertos, los alimentos pasarán por debajo de una cortina de aire y sobre una placa vibratoria para eliminar el exceso de chocolate. Luego, los alimentos recubiertos de chocolate continuarán pasando por el túnel de enfriamiento para enfriarse o secarse.   Diseño único:   1. Control de velocidad de recubrimiento: Nuestras máquinas de recubrimiento de chocolate tienen funciones de control de velocidad de recubrimiento ajustables. Al aumentar o disminuir la velocidad de recubrimiento, se puede afectar el grosor del recubrimiento en cada producto. Las velocidades más rápidas darán como resultado un recubrimiento más delgado, mientras que las velocidades más lentas darán como resultado un recubrimiento más grueso. 2. Control de viscosidad y temperatura de la lechada de chocolate: El grosor del recubrimiento de chocolate también se ve afectado por la viscosidad y la temperatura de la lechada de chocolate. Al ajustar la viscosidad y la temperatura de la lechada de chocolate, se puede cambiar la fluidez y el grosor del recubrimiento. Por lo general, una menor viscosidad y temperatura dan como resultado un recubrimiento más delgado, mientras que una mayor viscosidad y temperatura dan como resultado un recubrimiento más grueso.   Además, nuestras máquinas de recubrimiento tienen múltiples opciones de configuración adicionales que se pueden agregar para satisfacer las necesidades específicas de los clientes: 1. Dispositivo de flores en la superficie: El dispositivo de flores en la superficie puede crear patrones en el recubrimiento de chocolate del producto. Esto agrega atractivo visual y singularidad al producto. 2. Dispositivo de espolvoreado: El dispositivo de espolvoreado permite espolvorear alimentos crujientes y granulados como cacahuetes y ñames sobre el producto recubierto de chocolate. Esto proporciona un sabor y aroma adicionales al producto.   Diferentes modelos de especificaciones de la línea de recubrimiento de chocolate:    Modelo 400 600 900 1200 Ancho de banda 400mm 600mm 900mm 1200mm Velocidad de la banda 1-10 metros/min 1-10 metros/min 1-10 metros/min 1-10 metros/min Longitud del túnel de enfriamiento 10 metros 14 metros 20 metros 24 metros Unidad de refrigeración 2 3 4 5 Refrigerador DANFOSS DANFOSS DANFOSS DANFOSS PLC/Pantalla táctil Hpmont Hpmont Hpmont Hpmont Voltaje 380V, Trifásico 380V, Trifásico 380V, Trifásico 380V, Trifásico Potencia 12.1kw 20.8kw 23.8kw 27.8kw Dimensión 14200x950x1800mm 18200x1150x1800 24200x1450x1800 28250x1750x1800 Peso 2000KG 2450KG 3400KG 4100KG     Características del producto La máquina de recubrimiento de chocolate industrial es un equipo automático especial para la producción de productos de chocolate de color. La máquina recubridora tiene las funciones de recubrimiento completo, recubrimiento inferior y recubrimiento parcial, e integra el recubrimiento y el enfriamiento de chocolate.   Aplicación de la máquina recubridora de chocolate industrial  Puede sumergir pasta de chocolate en la superficie de una variedad de alimentos, como caramelos, pasteles, galletas de oblea, galletas, rollos de huevo, pasteles de luna y carne seca de frutas, formando una variedad de sabores únicos de productos de chocolate. La máquina de recubrimiento de chocolate puede realizar el recubrimiento en la superficie de los alimentos o en la parte inferior de los alimentos.   Ventajas de la máquina de recubrimiento de chocolate industrial 1.Equipada con un túnel de enfriamiento, las unidades de refrigeración 3P tienen un buen efecto de refrigeración. 2.La recubridora de chocolate se puede diseñar en dos recubrimientos de doble red, un lado se puede pintar con chocolate blanco y el otro con chocolate negro. 3.La cinta transportadora está equipada con un dispositivo de corrección automático, la máquina utiliza pantalla táctil, control PLC. 4.La longitud del equipo de recubrimiento de chocolate y el túnel de enfriamiento se pueden ajustar según los requisitos del client