Polvo fúngico de la enzima de la categoría alimenticia de la xilanasa de Habio para la mejora de la harina para hornear

Precio	FOB Shanghai or Qingdao
MOQ	20 kg
El tiempo de entrega	7~14 days
Marca	Habio
Lugar del origen	Mianyang, China
Certification	FDA, ISO9001, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, KOSHER, MUI Halal
Número de modelo	Polvo de xilanasa fúngica Habio
Detalles del embalaje	bolso tejido 25 kg/plastic, 25 kg/barrel
Condiciones de pago	L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Capacidad de suministro	50.000 toneladas/año

Detalles del producto

Especificaciones del producto

Brand Name	Habio	Número de modelo	Polvo de xilanasa fúngica Habio
Certification	FDA, ISO9001, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, KOSHER, MUI Halal	Lugar del origen	Mianyang, China
Cantidad mínima de pedido	20 kilogramos	Price	FOB Shanghai or Qingdao
Condiciones de pago	L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram	Capacidad de suministro	50.000 toneladas/año
Tiempo de entrega	7~14 DÍAS	Detalles del embalaje	bolso tejido 25 kg/plastic, 25 kg/barrel
Aspecto	Polvo amarillo claro	Especificación	100.000 U/g
Muestra	disponible	Almacenamiento	Almacenamiento sellado en el paquete original a menos de 25 ℃, evite la luz solar, la lluvia, las al

Descripción del producto

Enzima fúngica de la categoría alimenticia de la xilanasa de Habio para la elaboración de la leche de la mejora de la harina de la hornada

Descripción del producto

Habio Fungal xilanase es un tipo de producto de preparación de enzimas desarrollado por Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd. utilizando tecnología de fermentación microbiana (Trichoderma reesei) y tecnología avanzada de postratamiento.está compuesto por xilanasa fúngica con alta actividad de corte interno y externo.se puede utilizar para mejorar la harina para producir harina especial y para mejorar la calidad de los productos terminados horneados y al vapor.

Funciones del producto

Mejorar la calidad de la harina y aumentar el volumen de harina;
Mejorar la estructura interna del pan;
Mejorar la estructura de la masa y el rendimiento de la fermentación, y mejorar la procesabilidad mecánica de la masa;
Retrasar el envejecimiento del pan y prolongar la vida útil;
Tiene un buen efecto sinérgico con mejoradores de harina como la lipasa especial para harinas de Habio.

Definición de actividad

La cantidad de enzima necesaria para degradar y liberar 1 mol de azúcar reductor a partir de una solución de xilano de 5 mg/ml por minuto a 37 ℃, pH 5,5 se define como una unidad de actividad enzimática (U).

Caracteristicas de producto

a.Temperatura óptima: 30 ℃-70 ℃;

b.pH óptimo: 3,5-8,5;

C.Fuertetemperaturatolerancia en 60℃, sfuerte tolerancia al pH en pH2.5-7.5,fuerte resistencia a la proteasa;

d.Alta actividad de digestión interna y externa y alta eficiencia de hidrólisis enzimática;
mi.Fermentación de cepa optimizada, fermentación sumergida líquida avanzada y tratamiento posterior al proceso, buena estabilidad y alta eficiencia.

Especificación y aplicación

Nombre comercial	Tipo	Actividad	Solicitud
HabioXilanasa fúngica	Polvo	100.000 U/g(Personalizado)	El uso práctico debe determinarse en la prueba según las condiciones de uso. Póngase en contacto con los técnicos de Habio para esquemas de aplicación específicos.

Paquete y almacenamiento

Almacenamiento sellado en el paquete original a menos de 25 ℃ durante 12 meses.
Evite la luz solar, la lluvia, las altas temperaturas y la alta humedad durante el almacenamiento.